La Torrefazione Seito ha sede nelle vicinanze di Ivrea, in provincia di Torino, nel cuore del Canavese.

L'azienda nasce nel 1995 e si posiziona nel segmento di mercato artigianale del caffè, dove si vuole privilegiare la cura nelle varie fasi di lavorazione: dalla selezione accurata dei caffè verdi alla loro miscelazione ed infine una curata e lenta tostatura grazie ad un impianto di ultima generazione.

Previo appuntamento è possibile visitare la Torrefazione

La scoperta del caffè fu, a suo modo, importante quanto l'invenzione del telescopio o del microscopio. Il caffè infatti ha inaspettatamente intensificato e modificato le capacità e la vivacità del cervello umano.

Heinrich Eduard Jacob